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第16章 主播，快去看热搜！（第1页）
张远举着手机，手臂都有些酸了。
他看着屏幕上滚动的“主播别关，再看一会儿”，忽然就笑了。
“得，大伙儿这么给面子，那咱也别等到明天了。”
他把镜头转回自己脸上。
“择日不如撞日，今天就把这桂花酒给酿了！”
这话一出，直播间瞬间又活了过来。
【啊？现在就酿？我没听错吧！幸福来得太突然！】
【好好好！主播我爱你！熬夜也陪你！】
【我就说主播是实在人！看我们想看，立马就安排上了！】
张远自信满满地把手机架在灶台旁的窗框上，调整好角度。
“酿酒这活儿，讲究个天时地利人和。”
“今晚月色好，大伙儿兴致高，错过了多可惜！”
他一边说着，一边已经动了起来。
那口大铁锅里早就烧上了水，此刻正冒着腾腾的热气。
张远将泡得发白饱满的江米捞进一个巨大的木桶蒸格里，用手扒拉平整，然后在中间掏了个洞，好让蒸汽上下贯通。
“这泡米的时间，不能太长也不能太短。”
“时间短了，米心还是硬的，蒸不透。”
“时间长了，米就烂了，没了嚼劲，酿出的酒也不清亮。”
他一边盖上木质的锅盖，一边对着镜头讲解。
“咱们这个米，下午就泡上了，到现在，用手一捻就碎，刚刚好。”
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